Тренинг "Алкоголь"

Тренинг предназначен для сотрудников ресторанов, напрямую общающихся с Гостями.
"Увеличение дохода ресторана и повышение лояльности клиентов через ориентированное на продажи обслуживание."

Цель тренинга: Участники научатся правильно определять потребности Гостей Ресторана, тем самым увеличивая вероятность успешных продаж продукции Бара.
В ходе курса они узнают о методе продажи-консультации, помогающем увеличить доходы, получат представление об алкогольной продукции в соответствии c Алкогольной Картой Вашего Ресторана.

• Основы профессионального обслуживания;
• Как правильно оценить ожидания клиента;
• Общение с посетителем ресторана;
• Основные этапы эффективного обслуживания;
• Определение вероятности продажи;
• История возникновения алкогольных напитков;
• Особенности крепких алкогольных напитков;
• Особенности ликеров;
• Вермут и Биттер;
• Вино;
• Шампанское;
• Использование техники консультации в процессе продажи;
• Эффективное использование техник продаж с целью увеличения дохода;

Продолжительность: 1 день.

Стоимость: - 2 500 рублей.*

В стоимость включены: раздаточные материалы в соответствии c Алкогольной Картой Вашего Ресторана.

Оформить заказ можно по телефонам: (495) 623-4866, 8-926-2188012

Технологические карты

В разработке

Тренинг "Кофе"

В разработке